The Real Life – El blog de Patricia Conde

12 abril 2017

Feliz Semana Santa

Hubo una época en la nadie se volvía loco porque le siguiera nadie a ningún sitio. Dónde nadie vivía pegado a un teléfono a no ser que fueras teleoperador. Donde los profesionales del medio no tenían que hacer cosas raras, generar noticias estúpidas o desnudarse para favorecer la polémica con el único fin de subir la audiencia.

Donde los periodistas eran rigurosos, veraces y objetivos y en los trabajos valoraban el talento por encima de los inexistentes “followers”.

Una época dónde no existían a penas “extorsionadores de famosos” ni “trolles” ni “odiadores” ni noticias falsas que se propagan sin control por las redes sin que las consecuencias importaran a nadie… Donde nadie estaba tan expuesto y no existía la fábrica de “famosos” tan compleja que nos ha regalado esta era.

Cuando escucho eso de que cualquier tiempo pasado fue mejor, pienso que en algunos aspectos sí que lo fue. A veces creo que fue una época en general, más feliz.

En los tiempos que corren (nunca mejor dicho) vamos tan deprisa que da hasta miedo, muchos corren porque están asustados y no saben a dónde van. Otros van cegados por el malestar, la avaricia, por no saber quién son, porque van en busca de felicidad o de venganza o por el odio de quien les echó o les puso en su sitio alguna vez y van dando palos de ciego, haciéndose cada vez más daño a si mismos.

No se puede vivir con ese sentimiento, es como tomar veneno y pretender que muera el otro.

A lo largo de mi vida, en mi camino me he encontrado a cientos de personas de diferentes ámbitos, en diferentes países, ciudades… He intentado ayudar a aquellos más desfavorecidos cuando he tenido la oportunidad pues desde niña siempre pensé que si te portabas bien con la vida ella se portaría bien contigo mucho antes de saber el significado de la palabra KARMA.

He intentado comprender el sufrimiento ajeno, una persona que no es feliz, está enfurecida con el mundo, por eso cuando veo a una persona humillando a otra solo puedo sentir lástima por esa persona, debe ser horrible sentir como sienten ellos.

Incluso he tenido ese sentimiento de protección hacia aquellas personas que he visto sufrir por falta de autoestima, adicciones, carencias a nivel personal, niños inflados por la edad a los que sus padres hicieron mucho daño a todos los niveles.

Siempre supe ver eso que no es visible a cualquier mirada. A pesar de parecer muy extrovertida y “disfrutona”, sólo es parte de mi trabajo… en el fondo soy sensible, observadora, reservada y demasiado empática.

Siempre me he sentido muy querida, desde pequeña he tenido todo el amor y el apoyo de mi familia y amigos, el ego bien situado, grandes dosis de sentido del humor y mucho amor propio…me he sentido siempre afortunada, ya que, no hay nada peor que un “niño perdido”.

Ese que sufre la indiferencia de sus padres, esos que no saben dar abrazos, que nunca les ha salido un “te quiero” sincero y siempre han cubierto sus carencias con cosas materiales. Esos padres que han destruido el hogar delante de sus hijos; autoritarios, desleales, dictadores, violentos…indiferentes. Cuando los niños han reaccionado consumiendo drogas años después… han mirado hacia otro lado diciendo “son cosas de críos” y años después quieren seguir negándolo porque no saben gestionarlo. Los problemas crecen con los años y nadie dice nada porque no hay amor, solo apariencias, aparentan que todo está bien dentro de su familia, pero el amor no se puede aparentar, siempre acaba en tragedia.

Las redes sociales están llenas de esos momentos de “amor”, y en un porcentaje altísimo es todo mentira, ya que solo sirven para aparentar. Los momentos de verdadero amor son íntimos y no se deberían usar para vender nada.

En mi “deuda” con la vida siempre pensé en ayudar esas personas infelices que conocía… que estaban faltas de amor y que yo podría “rescatar”; con todo eso de lo que yo siempre estuve tan bien servida. Siempre me apoyaron con mi decisión de querer dedicarme a mi profesión, me ayudaron, creyeron en mi, reforzaron mi autoestima hasta el infinito y más allá y eso me dio alas y la fuerza para decir: “eh! sonríe que la vida es muy corta y muy bonita”… y me faltaba el tiempo para hacer un baile ridículo o una mueca o lo que hiciera falta para que sonrieran.

Hay algo muy generoso en dedicarse al humor, es una entrega de tu energía, de tus ganas, un sentimiento de querer compartir risas y alegría, de entregar felicidad y más a esas personas que aparentan serlo y más si sabes su trágica historia. El deseo de arreglar lo que otros hicieron mal con un pobre niño que ha crecido solo físicamente y que con sus canas, arrugas y malos hábitos sigue perdido porque ha vivido sin amor y nadie le enseñó a darlo.

He tenido “maestros” como Bucay o Vilaseca que me enseñaron mucho sobre todo esto.

Dicen que la palabra más prostituida del diccionario es FELICIDAD. La felicidad no es algo que se consigue ni que se logre, es algo que sucede. Cuanto más busques la felicidad menos la vas a encontrar.

Sin expectativas de encontrarla, puede suceder, está dentro de nosotros si creamos las condiciones, y siempre viene como resultado no como objetivo. Si tienes las herramientas suficientes para gestionar tu propia felicidad puedes sentirte afortunado. Personas sanas, con buenos hábitos, con la cabeza en su sitio, generosas, curiosas, emprendedoras, independientes y autodependientes, optimistas y con un gran sentido del humor, tienen muchas más posibilidades de vivir esos momentos felices.

En la sociedad hay una carencia de felicidad colectiva. El sistema nos hace creer que la podemos conseguir con cosas materiales y estamos muy equivocados, la felicidad es la ausencia de sufrimiento, por eso muchas personas, más de las que creemos y nos rodean a diario, consumen sustancias con las que creen conseguir ese estado de “ausencia de sufrimiento”.

En busca de la felicidad consumiendo estas drogas caen en la adicción y se desata el horror. Y es cuando no solo se auto destruyen sino que destruyen familias enteras.

La ONU sitúa a España entre los tres países del mundo que más cocaína consumen. Piensas que se queda en los bares, en las fiestas… pero se cuela en los hogares y cuando te quieres dar cuenta ya es demasiado tarde; eso si te quieres dar cuenta porque siempre están esas personas que deciden mirar para otro lado, hacer como que no ven nada, seguir con sus vidas por el qué dirán, y en el peor de los casos, por no enfadar al consumidor porque ya conoces la violencia con la que reaccionan cuando se les intenta ayudar.

Sienten una euforia tan inmediata que se creen invencibles, pero el bajón es igual de inmediato y se ven hundidos por completo por lo que tienen que volver al baño a conseguir otra dosis de falsa felicidad. Esa careta con la que se engañan también a si mismos.

Son personas que destruyen lo bonito que les rodea, no soportan la felicidad ajena y mucho menos cuando se trata de alguien que sabe gestionar su propia felicidad sin ayuda de estupefacientes, ni gente, ni cosas materiales.

No soportan la tranquilidad, la paz, el talento o la bondad de otros, porque una persona así está en guerra consigo misma y por lo tanto con el resto del mundo.

Una persona que no es feliz por sí misma es un peligro social; persigue, controla, manipula, agrede…. sus dosis para activarse cuando lo necesita y sus pastillas para desconectarse y poder dormir. Toda una bomba de relojería para el cerebro y el corazón. Y cuanto más tiempo pasan a solas consigo mismos más daño se hacen, por eso, la dama blanca siempre es buena compañía, y por mucho que digan “yo controlo”, es la droga la que habla refiriéndose al consumidor. Lo realmente aterrador es el estado en el llegan a estar estas personas y que no se den cuenta.

Si tienes la suerte de encontrar la felicidad dentro de ti, todo lo demás te vendrá dado y ya pueden agredirte de la manera que sea, que esa felicidad y la certeza de estar en el camino correcto te harán invencible porque eso que tienes dentro es lo único que es tuyo y nada ni nadie en el mundo te lo puede arrebatar.

Sería maravilloso que todos los que te rodean estuvieran felices consigo mismos. En los colegios deberían impartir clases de educación emocional. Ayudar a los niños a protegerse de ciertos comportamientos de los adultos, a reforzar su autoestima, a cuidar de los demás, a ser generosos, a abrazar, porque no sabemos abrazar. Nos abrazamos con cierta incomodidad, dándonos palmadas en la espalda y no nos damos cuenta de que abrazar a los demás da energía, lo bonito de la condición humana es que “abrazándote a ti me estoy abrazando a mí”. El amor se multiplica cuando se comparte, lo único que hay que hacer es entregar. Aunque penséis que no estáis siendo correspondidos, que sólo dais vosotros, porque si entregas de verdad es incondicionalmente, hay que entregar desde la abundancia, desde la felicidad de no querer nada a cambio.

A fin de cuentas, morimos de la misma forma que nacemos, solos. Y solo queda lo que hemos entregado en vida.

Cuando estamos relacionados con mucha gente hay esa sensación de ruido, y no te sientes solo, pero lo cierto es que estamos solos y moriremos solos. Lo que marca la diferencia es la relación que tengas contigo mismo. El resto de las relaciones es un juego de reflejos y proyecciones. Espejos donde vemos reflejadas las carencias, complejos, traumas, heridas, pantallas donde nos proyectamos. Algunos dicen “no me gusta estar solo”, y el caso es que ya estamos solos, pero lo que haces es engañar esa sensación de soledad con ruido, narcotización, relaciones…muchos prefieren estar mal acompañados que solos porque no soportan estar consigo mismos. ¿Qué vas a compartir con otros si no te gustas a ti, si no te gusta estar contigo?

No tenemos ni idea de la batalla que está librando la persona que tenemos en frente… no tenemos ni idea sobre nosotros mismos, ¿cómo vamos a ser empáticos con los demás?

Nadie puede hacer que seamos felices. Así que cuando oigas “me haces tan feliz” es mejor que huyas, porque nadie puede hacernos felices; ni los libros pueden enseñarnos , ni maestros, ni discípulos ni una planta alucinógena que dice un chamán que es la leche y que a partir del momento en la que lo tomas serás feliz de por vida porque te quedas “más pa allá que pa acá”.

Ni las drogas ni el mejor marido o la mejor mujer del mundo… Tú tienes que ser la persona que más feliz te haga, hacer cosas por ti, premiarte, estar contigo y solo contigo, quererte para poder querer de verdad a alguien, aunque decir “te quiero”, realmente es reclamar, es lo que decimos en nuestra sociedad y lo que oímos a todas horas “Quiero esto, quiero lo otro, quiero que vengas, quiero que me hagas…”. Quizás lo correcto sería decir “te amo” porque amar es entregar. El amor, cuando viene de dentro transforma más al que ama que al que es amado. Cuando amas eres feliz, una persona que se siente feliz consigo misma y está llena de amor es imposible que no ame.

Me gustaría que, aprovechando la Semana Santa, todos hiciésemos un esfuerzo en ser mejores. Que dejásemos las ofensas, las mentiras y el querer hacer daño a los demás, que no utilicemos la redes sociales con fines violentos y que sobre todo nos amenos más a nosotros mismos para poder amar a los demás. Si lanzas mensajes negativos, eso es lo que vas a atraer a tu vida, negatividad. Así que nunca es tarde para empezar a hacer las cosas bien.

Feliz Semana Santa 🙂


4 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

24 marzo 2017

Mis zapatos favoritos

Siempre ando de un lado a otro, corriendo para llegar a todo. Por lo que hace tiempo me planteé ir cómoda, y gracias a la moda sporty (que no tiene nada que ver con ir en chándal y tacones) hemos podido, en general, sentirnos más libres. Y además, gracias a marcas como Pikolinos podemos ir también ideales.

Hace unos días estuve en París, y… ¿qué se hace en París además de comer caracoles, macarons y hacerse fotos en la Torre Eiffel? Andar, andar mucho… hacerse kilómetros y kilómetros. ¿Y qué hice yo? Pues lo que viene siendo maratones sin parar, sin pensar, porque te pones a andar y se te olvida lo mucho que te van a doler las piernas, la espalda… la vida entera en general. Pues bien, acabé con los gemelos contracturados y con un dolor de espalda bestial, y todo por no llevar el calzado adecuado. Elegí unas deportivas de esas de suela rígida, y al fisio que me atendió el otro día le daba la risa cuando se lo contaba. Es que no se puede andar tanto con según qué tipo de calzado. Para la foto está bien, pero para la vida real no puede ser. Pero claro, si quieres ir mona y a la vez cómoda es muy difícil encontrar el calzado adecuado.

Hoy por hoy no está reñida la comodidad con “ir a la moda” (esta expresión que está quedando casi obsoleta, ahora se estila más un “trendy”, “fashion”, o “cool”).

Pues a pesar de diseñar ropa bonita, soy de las que elige ir súper cómoda no, lo siguiente, y si puedo ir en vaqueros, o pantalón ancho, jersey over size y abrigo largo, mejor… Pensar poco en lo que llevo puesto, y mucho en la que tengo en mente para las próximas temporadas, con la que un montón de mujeres se sentirán súper guapas, pero sobre todo, al pasar tantas horas de pie, necesito ir bien a todas partes y sin dolor de pies o espalda.

El día empieza con parada en el colegio, caminata hasta la clase, después unos recados por Madrid, una reunión en el despacho, andar, aparcar, andar más, subir, bajar… correr para llegar a la fábrica, y después corriendo otra vez al cole, al parque, “correr, coger en bracitos, agacharse, andar… SUPERMERCADO….” y todo esto yendo “adecuada” para toooodas las diferentes situaciones del día.

El año pasado recibí un paquete en mi casa, era una caja, la abrí y me encontré con unos preciosos zapatos marrones de corte masculino, eran unos @pikolinos_shoes. Me los probé y me enamoré. Lo tenían todo, cómodos, preciosos y elaborados con materiales de primerísima calidad, una piel blandita y excelente, de esos que no te marcan ni rozan. Andar con ellos es como ir descalza y lo mejor de todo es que vas ideal para cualquier ocasión. Para muchas de nosotras es una gran salvación eso de ponerte unos zapatos por la mañana y llegar a casa por la noche viva, sin dolor de espalda ni rozaduras en los pies.

Y estas son mis aventuras con el calzado, otro día os contaré cuáles son mis barras de labios y productos favoritos para hidratarlos, jeje…

Os dejo estas fotos y me despido ya porque me voy corriendo a una reunión : )

Un beso grande y si queréis echar un vistazo en www.pikolinos.com os encantará el lookbook.

 


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20 febrero 2017

Gluten free

¿Quieres un cuerpo 10 antes del verano? Este es nuestro problema, que queremos resultados inmediatos, con poco esfuerzo, sin pasar hambre y para algo en concreto, para el temido verano, claro, como en invierno vamos muy tapad@s… ¿verdad? El día que dejemos de vivir para los demás empezaremos a vivir de verdad. El ‘cuerpo 10’ o al menos que nos entre la talla 38, lo tendríamos que querer siempre, no de cara al verano ni para que nos vean los demás. Pero sobre todo, lo que tendríamos que querer es estar SAN@S.

No soy experta en dietas, ya bastante tengo con la que tengo que seguir “gluten free”, pero reconozco que cuando veo que no me entra mi pantalón vaquero favorito echo el freno e intento compensar ya que lo que más me gusta en el mundo es una buena carrot cake, un bocadillo de jamón ibérico con aceite y tomate, unos macarrones by #casapati o los macarons de Ladurée o Fauchon que, por mucho que los quieran hacer igual aquí y allá, solo los franceses tienen la fórmula exacta de tal exquisitez. Aquí debo hacer un pequeño inciso porque me acabo de acordar de una cosa que me contó un amigo. Cuando me refiero, o me he referido hace muchos años a “comer un bocadillo” o “me como unas galletas”, lógicamente es o ha sido “sin gluten” siempre. Igual que me han tenido que sustituir alimentos por otros sin gluten en algunos rodajes donde tenía que salir comiendo. Y ya que tocamos el tema, como celíaca tremendamente intolerante al gluten y persona que quiere que el mundo gire más deprisa con respecto a algunos temas…. es mi labor informaros de lo siguiente:

La intolerancia al pan y productos hechos con trigo va en aumento provocando un incremento de enfermedades. El gluten es el responsable.

Sé que puede parecer muy drástico pero me gustaría que siguieseis leyendo. Numerosos estudios indican que el trigo actual puede ser la causa de muchas enfermedades e incluso puede llegar a agravarlas: Celiaquía, Migraña, Fibromialgia, Obesidad, Diabetes tipo II, Colon irritable, Autismo, Esquizofrenia, Hiperactividad, Cáncer, Dolores articulares…

Siempre me he preguntado: ¿por qué mi padre sufre desde años migrañas y problemas digestivos? Nunca se ha querido hacer unas pruebas específicas porque una vez le dijeron que no tenía nada que ver con la alimentación. Pero yo estoy segura de que es porque sigue consumiendo gluten a mansalva desde que se levanta hasta que se acuesta, y nunca cesan las molestias salvo cuando casualmente reduce su consumo de gluten. El gluten, para el que no lo sepa, es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas exclusivamente en la harina de cereales de secano (fundamentalmente el trigo, pero también la cebada, el centeno, la avena… y cualquiera de las variedades o híbridos). Representa un 80% de las proteínas del trigo y está compuesto de gliadina y gluteína. Es el responsable de la elasticidad de la masa de harina y permite que, junto a la fermentación, el pan obtenga volumen así como la consistencia elástica y esponjosa tan difícil de conseguir en los productos gluten free.

El problema del trigo es que contiene dos tipos de glúcidos: almidón (25%) y amilopectina (75%). Nuestra saliva es la encargada de transformarlos para que puedan ser absorbidos por nuestro organismo en moléculas de glucosa, pero aquí llega el problema: mientras la amilopectina se transforma en glucosa rápidamente pasando a la sangre, el almidón llega al colon ¡sin haber sido digerido! Esto provoca inflamación intestinal, gases, diarrea, dolor e inflamación de tejidos. Casi todos sabemos que el intestino es nuestro segundo cerebro, y hemos oído cosas del  tipo “somos lo que comemos”. Bueno, pues ¿cómo os quedarías si os cuanto que… el trigo actual ha sido modificado para que sea más resistente a plagas, y por supuesto para que sea capaz de producir muchos más kilos en poco tiempo? Sé lo que estáis pensando, y es cierto que la mayoría de los alimentos que comemos a diario están muy manipulados y que cada vez está más extendida la agricultura y producciones ecológicas… pero un poco de información nunca está de más, y más si es para cuidar nuestro organismo.

El gluten no es indispensable para el ser humano, es una mezcla de proteínas de bajo valor nutricional y biológico con bajo contenido de aminoácidos esenciales, desde el punto de vista de la nutrición su exclusión de la alimentación no representa ningún problema. En 2007 fue publicado un estudio por el equipo médico del Hospital Clínico de la Universidad de Valladolid, dirigido por el Dr D. Bernardo, en el que se demostró que las gliadinas del gluten provocan una respuesta inmune en todas las personas, sean celíacas o no.  Esto significa que nuestro organismo, el sistema inmunológico, lucha contra esas gliadinas que él ve como un veneno y tiene que acabar con ellas.

Por este motivo, el organismo se ve debilitado y deja la puerta abierta a muchas otras enfermedades. Da miedo, ¿verdad?. Bueno pues a día de hoy, mucha gente que me rodea que tiene problemas digestivos, recaídas continuas con gastroenteritis, dolores de tripa agudos… siempre les digo lo mismo. Elimina el gluten de tu alimentación y verás como notas mejoría. Nunca falla, en cuanto mejoran, vuelven a la carga con los rebozados, bollería industrial… El estudio nos demuestra que el gluten del trigo nos produce inflamación en los tejidos y órganos aunque no estemos diagnosticados de la enfermedad, y puede provocar diferentes enfermedades o cierto malestar aveces inexplicable que podemos sentir.

El Hospital Virgen de la Macarena de Sevilla, en un estudio llevado a cabo durante 30 años con pacientes de migraña, demostró la relación entre los episodios de migraña y la ingesta de trigo, indicando que dichos estudios revelan también que enfermos de Fibromialgia y otras enfermedades que refieren con inflamación muscular y con contracturas musculares, se ven también mejorados al eliminar el gluten y los lácteos de su dieta. Otra enfermedad a tener en cuenta es la relación entre el gluten y la diabetes tipo II y tipo I. Está demostrado que la celiaquía se manifiesta mucho más en las personas con diabetes tipo I, lo que indica que dicha enfermedad puede ser agravada por la ingesta de trigo o gluten en la dieta. En definitiva, la ingesta del trigo actual y de los otros cereales que contienen gluten, puede ser causa agravante de las enfermedades antes mencionadas.

Deberías eliminar el gluten de tu dieta si tienes los siguientes síntomas: dolor de cabeza constante, gases, dolor estomacal, dolores reumáticos, fatiga u obesidad. También deberías hacerlo si estás diagnosticado de migraña, fatiga crónica, colon irritable, diabetes tipo II, fibromialgia, cáncer o enfermedad reumática. Comer sin gluten es fácil si te informas. Gracias a marcas como “Schär” que nos facilitan la vida podemos comer lo que nos apetezca, desde pizza a helados de barquillo.

En fin, que quería hablaros de como hacer una buena dieta para perder un poco de grasa y me he liado para variar. De todos modos, si tenéis INSTAGRAM buscad a @womanpersonaltrainers porque ha creado una súper efectiva que combinada con un poco de ejercicio, obra milagros…

Un beso grande y hasta pronto.

PD: Una alimentación sin gluten puede hacerte disfrutar igual de la comida y el mundo está lleno de alimentos Gluten free desde quesadillas, Fajitas y McDonald hasta la cocina más refinada de los mejores restaurantes… las opciones son muchas y muy variadas. Aquí os dejo una muestra.


16 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

25 enero 2017

ULTRAVIOLET by Paul Pairet

Paul Pairet se ha ganado a pulso su lugar en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Este gran chef francés, instalado en Shanghai desde hace años, abrió las puertas de “ULTRAVIOLET” al mundo antes de que lo hicieran otros en 2012. En 1997 empezó a desarrollar su idea y 15 años más tarde hizo realidad este proyecto de gran éxito a nivel mundial. Un original y vanguardista restaurante pionero en este concepto.

No es un restaurante más, Pairet ha creado todo un show multisensorial y excepcional donde juega con las texturas, el olfato, engaña a los ojos, hace chistes en los platos y desafía las ideas preconcebidas y cualquier expectativa. Todo para empañar el gusto con la emoción.

Una única mesa, 10 comensales, un único turno al día, 6 días a la semana.

Para vivir esta experiencia única, el microbús de “UV” va a recoger a los comensales a las 19.30 al sitio que previamente han pactado, atraviesan la cuidad y son conducidos a un lugar “secreto” en la entrañas del viejo Shanghai para vivir una experiencia multisensorial y excepcional que empieza en el mismo vehículo.

El bus parece perderse entre las calles de la gran ciudad pero se detiene frente a un parking oscuro y poco transitado. Es el típico callejón de las películas de Batman… nunca imaginarías lo que esconde.

Te sitúan delante de una puerta, la típica puerta de atrás que da al callejón sin salida, totalmente a oscuras y al abrirse sigue sin verse nada. Música inquietante de fondo que te invita a entrar y poco a poco vas entrando en el juego de Pairet. De pronto la luz fluorescente ilumina el bar. Hay copas a disposición de lo invitados, y yo, con lo curiosa que soy, miro, huelo, inclino un poco la copa hacia mí, y… está vacía. De pronto una pared se abre majestuosamente y sin que cese la música se presenta la gran mesa para los 10 invitados al show, me recuerda a un thriller psicológico que vi no hace mucho.

Al acercarte a la mesa el suelo parece descender bajo tierra, la sensación es la de estar bajando hacia el núcleo de la tierra porque incluso el suelo empieza a vibrar ligeramente.

24 platos, bebida, música y ambiente visual en 5 dimensiones. Micropulsores escondidos en las paredes de la sala expulsan fragancias discretas al aire del ambiente en relación con cada plato.

Forma parte de la puesta en escena y el efecto es tal que parecerá que estás comiendo langosta en la misma orilla de la playa porque no solo lo estás viendo, sino que estás oliendo a salitre, a oxigeno puro, a mar, notarás la brisa, el sonido del las olas rompiendo en la orilla y degustando la langosta más sabrosa que hayas saboreado jamás. La experiencia multisensorial resulta eficaz , sorprendente y maravillosa.

Cada plato, cada cual más original y delicioso, es servido por un camarero para cada comensal, más de 20 personas trabajan en cocina para deleite de estos 10 comensales. Una de las paredes de la sala se abre, es por donde entran y salen los 10 camareros con una coreografía en total armonía con el espectáculo.

Cada plato, (de los cuales no hay revelar mucho más) ha sido meticulosamente preparado como si se tratase de una verdadera joya. Platos ingeniosamente ejecutados con títulos como “Black cold tupperware” o “Lobster essential”… y tan originales como lo puede ser un pato que en lugar de laqueado sabe a coca cola.

El ingenio de Paul Pairet rompe con todo lo que ya conocíamos como “transgresor” en la cocina mas moderna y vanguardista de la que nos hablen. Va mucho más allá de lo culinario, es una cocina que te transporta a donde el chef quiere, manipula tus sentidos para hacerte gozar del espectáculo multisensorial más fascinante del mundo.

Las reservas solo pueden hacerse a través de su web www.uvbypp.com

Hay un tiempo aproximado de 3 meses para vivir esta experiencia única en el mundo.

He sido muy afortunada al poder estar dentro de la cocina de Paul Pairet y vivir en primera persona esta experiencia única.


4 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

12 enero 2017

¡Feliz año!

Feliz año!! Una cosa, ¿qué día se empieza a cortar esto de “¿feliz año?”, yo estoy un poco harta ya de decírselo a todo el mundo, pero claro, si el 25 de febrero resulta que hablas con alguien con el que no hablas desde octubre del año pasado, ¿qué haces?, ¿qué dices?.
Y otra cosa ¿es necesario quitar el árbol de Navidad con lo que tardé en ponerlo? A mi me gusta cómo queda en el salón, es decorativo y la luz cálida e indirecta mola, creo que lo voy a dejar a modo lámpara. Total, el tiempo, para bien o para mal, pasa volando y cuando nos queramos dar cuenta estaremos oyendo eso de “Ya es Navidad en El Corte Inglés”. Así también amortizo lo que me han costado algunas bolas, que ya poco queda de las típicas bolas de mil colores que ponían nuestros padres en los 80. Me he pasado toda mi infancia viendo el típico árbol de tamaño mediano y poco estable con espumillón (que cada vez se estila menos) de todos los colores, plata, oro, verde, azul, rojo… con bolas de mil colores también. Vamos, lo más parecido a un escaparate de los chinos en Navidad, aunque yo he visto escaparates de los chinos con adornos navideños hasta en verano.
Ahora es todo más sofisticado. Las bolas parecen diseñadas por Dior, hay renos, muñecos de nieve, avionetas cargadas de regalos, cochecitos, trineos, campanas, estrellas, lazos, pequeños paquetes, piñas,bellotas, nueces, aves, osos, figuras de cristal (esto es muy guay cuando tienes un montón de niños alrededor del árbol zarandeándolo de un lado a otro). En fin, que a día de hoy, mi súper árbol de Navidad sigue expuesto en mi salón. Además, entre que pasé la Nochebuena en China y Navidad, fin de año y Reyes en Valladolid, no he podido casi celebrar nada con mis amigos de Madrid, así que este sábado, toca comida de Navidad en mi casa y así amortizo el árbol jejeje.
¿Pensabais que las comidas copiosas y las celebraciones eran solo en navidad?, os equivocáis. En mi casa son todo el año y no se rigen por cumpleaños ni aniversarios, las hacemos porque si, porque estamos vivos y tenemos salud.

Además siempre he sido un poco “rebelde” con los “borreguismos”, nunca me ha gustado eso de “lo hago porque lo hace todo el mundo”, y he huido siempre, evitando convertirme en un borrego más.

Así que en mi casa se quita el árbol de Navidad en febrero… o marzo, ya veremos.

Bien, pues empiezo el año con buenas noticas, qué digo buenas, MUY BUENAS noticias en muchos ámbitos de mi vida. Empiezo este bonito año creando la colección @paticondebydandara  otoño-invierno 2017 y además, me uno a otra gran marca diseñando con ellos unas prendas que pronto veréis por aquí. Me encanta este trabajo, cada vez más… estoy muy feliz en esta faceta y me siento muy afortunada.

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Además en breve comienzo el doblaje de “Gru 3” con mi querido Flo, así que dentro de nada sumaré otra aventura a su lado.

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Y respecto a mi “otro trabajo” el de “testadora oficial de mi blog” en lo que a cosmética se refiere os puedo decir que os traigo verdaderas joyas. Yo alucino, cada vez hay más productos, cada vez mejores y cada vez me sorprenden más.

Aquí tenéis algunos de ellos.

Comenzamos con este aceite mágico de @evavillarbeauty, bastan unas gotitas antes del maquillaje para quitarte unos años de encima y fijar tu maquillaje, es milagroso. Y el labial es muy bueno también, es un tratamiento “noche y día”. La barra que te aplicas por la noche es un peeling para eliminar células muertas de los labios (que ahora mismo no sé donde está y por eso no sale en la foto, pero vamos, es igual que este) y el que te aplicas durante el día es hidratante. Las más envidiosas dirán que te los has rellenado pinchando alguna movida de los sorprendentes efectos  😉

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Si encima te aplicas este producto después… ya es la repera. Es algo que me ha hecho mucha gracia encontrar, he vuelto a descubrir “volumax”, porque hace muchos años hice una publi con ellos y hacía años que no sabía nada de este producto que me ha enternecido jeje.

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Desmaquillarte con este aceite de Caudalíe es una gozada. Ellos saben que adoro sus productos, es un amor incondicional absoluto. Sólo tienes que aplicar un poquito en tu mano, calentar el aceite con las yemas de los dedos y cuando esté en su punto (nunca mejor dicho) te lo aplicas en la cara. El maquillaje se derrite y se desprende de tu piel muy fácilmente. Aplicas un poquito de agua, te das un masajito en círculos y lo retiras con agua. Después te aplicas unas gotitas del aceite del que os he hablado antes y después esta maravillosa crema de noche. Os vais a levantar con la cara nueva.

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Lierac, Biotherm y Korres como ya sabéis, son de mis favoritas, y he descubierto un anticelulítico maravilloso. El de Mary Kay. En serio, tenéis que probarlo.

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Alaïa sigue siendo mi perfume favorito de 2016 y espero que lo siga siendo durante 2017, sobre todo el body milk que es espectacular.

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Y ya sé que muchos me vais a preguntar por la silla, así que hoy me adelanto. Es de www.chicandclic.es una tienda online maravillosa llena de cosas preciosas. Desde mantas étnicas, alfombras y tapices, a cómodas para el salón, toallas de playa redondas, bolsos y bisutería de todos los rincones del mundo. Aquí es donde compro muchas de las cosas que veis en mi casa y todos los regalos que hago son de aquí. Fácil, rápido y siempre acierto. Si le echáis un vistazo no os vais a arrepentir. Absolutamente MARAVILLOSA.

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Y nada más por hoy… os veo en breve por aquí…

Mil besos!


19 ComentariosEnviado por: Álvaro Luengo

16 diciembre 2016

Tarde de respuestas

Alucino de lo rápido que pasa el tiempo… Los meses son como semanas… Ya lo decía mi madre, que no hay que preocuparse demasiado por nada ya que el tiempo, para bien o para mal pasa volando, y que con mucha paciencia lo pone todo en su sitio.

Quería contaros que el otro día presenté un evento muy bonito junto con Miguel Ángel Muñoz, en el restaurante EFÍMERO… un show cooking donde se presentaba un menú muy especial por tan solo 10€ de la mano de LIDL y Sergi Arola donde los beneficios iban destinados íntegramente a Ayuda en acción. Y claro, estos actos de buena fe, a mi me ponen de muy buen humor. Así que me lo pasé en grande. Tú dame un evento organizado por ELLE, un micrófono y público… y me siento como en el salón de mi casa. Es lo que tiene eso de estar “agustito”.

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Os contaría un millón de cosas, pero creo que voy a administrar la información y hoy os daré un poquito nada más de todas esas cosas que me preguntáis y que siempre pienso; “Algún día las escribiré todas en un post”, pero sabéis que me cuesta un montón porque soy la primera que al leer algo tipo “Mis sombras de ojos favoritas” pienso; “No me interesa lo más mínimo”.

Pero bueno, haré lo que pueda…ahí van vuestras preguntas y mis respuestas.

Respecto a mi color de pelo….. mirad, hoy por hoy hay un montón de salones de peluquería buenos donde ofrecen un montón de productos nuevos; tintes sin amoniaco, mechas que no son mechas y no estropean el pelo, ácidos glicólicos, reflejos matemáticos de 3,54 tonos más claro que tu base… pero lo que he comprobado a lo largo de todos estos años es que todo depende del color y de la textura de tu pelo. El color reacciona de diferente manera según como tengas el cabello. En el mío, al tener una base no muy oscura (de esas de haber sido pelirroja hasta los 4 años), pelo rizado, seco y fino… con unas mechas de vez en cuando y con productos para hidratar y suavizar el pelo rizado o crespo, se me soluciona bastante el tema. Otra mujer de pelo lacio, graso y con un tono diferente de base al mío, necesitará algo muy diferente a lo que yo necesito.

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Hubo una época en la que llevaba el pelo platino, a mi me gustaba, era muy bonito cuando lo llevaba pulido o me ponían un foco encima de la cabeza. Pero es un color muy para el “show” y no para el día a día. Si tu base no es rubia, es complicado de llevar, queda muy artificial y más si tienes una base muy oscura ya que tendrías que estar 1 vez cada 8 días en la peluquería para llevarlo siempre bien. Pero nada ni nadie te garantiza un rubio nórdico precioso ya que lo que se ve por ahí son rubios anaranjados con un montón de matices diferentes de la raíz a la punta. No es buena solución para un rubio bonito sano y brillante.

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Mi consejo es aclarar 3 o 4 tonos la base con un rubio oscuro o castaño claro (cuanto más natural mejor) y después aplicar unas mechas o reflejos sobre todo en las zonas cercanas a la cara para darle luz y algunas repartidas estratégicamente por el resto del cabello, cuanto menos mejor para mantener el brillo y la naturalidad. Así que de nada vale preguntar por el tono de rubio de Claudia Schiffer porque sin su calidad de pelo, su textura, la forma de su cabeza, su cara y su base natural… nunca nos quedará igual.

Respecto a los tratamientos por los que me preguntáis para las arrugas… supongo que os referís a los “invasivos” y yo, señoras y señores”, por ahí no paso. Porque ni he pasado por un tratamiento invasivo de esos en los que intervienen mis temidas “agujas”, ni veo que tenga que pasar. Voy envejeciendo bien, contenta, haciéndome amiga de mis arrugas, de la manera que toca y dando gracias porque siempre podría ser peor. Uso diferentes cremas y nunca las mismas, desde LAMER a Biothem pasando por aceites de arroz o rosa mosqueta naturales… me aplico cremas, hidratantes, mascarillas, me hago limpiezas, muy de vez en cuando una mesoterapia facial,…. pero si una aguja atraviesa mi piel, salgo corriendo, me tenso más que un gato en un trampolín y me provoco hasta contracturas… cada vez que aparezco por Sanitas para hacerme una analítica salen corriendo, y es que soy vulnerable ante ese dolor, creo que preferiría caerme desde un 1º piso a pasar por eso.

Hasta cuando acercan una aguja a un globo me desplazo a kilómetros de distancia en cuestión de segundos. Así que, a ver si un día de estos lo supero porque soy un cuadro de mujer cuando estoy en una fiesta en la que hay globos. Estoy más pendiente de que nadie se acerque fumando a uno o que los pisen sin querer que de la fiesta en sí.

En fin… mientras tanto, estaré esperando ese ansiado papel de “mamá” con sus arrugas, en el que no encajo (según much@s) por parecer más joven… supongo que dentro de unos años, con mis nuevas arrugas lo conseguiré 😉 por eso me divierte tanto el tema. Cumplir años y envejecer es un privilegio negado a millones de personas cada día, solo por eso deberíamos celebrar el milagro de la vida más a menudo. Sé que no es la respuesta que esperabais, pero siempre digo que en internet está la información que queráis, aunque no siempre es veraz, normalmente el 90% de la información no es muy fiable.

Uno de los problemas de nuestra sociedad es que lo buscamos todo en internet en lugar de preguntar en lugares especializados o a expertos. No contrastamos ninguna información y nos lo creemos todo. Pensamos que lo que usan, compran o anuncian “las famosas” es lo mejor, cuando realmente casi siempre nos pagan por ello (esto negaré haberlo dicho jeje).No será la primera vez que un famoso anuncia en tv una marca de coche española y luego en su vida usa uno de marca extranjera que no tiene que ver en absoluto con el que anuncia.

Otra vez me estoy metiendo en jardines… a lo que iba; estos son los productos que más uso en mi día a día y que además de funcionar, no me pagan por contároslo 😉

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Respecto a eso de “volver a la tele”… veréis, sé que os referís a que vuelva a hacer algo parecido a “SÉ LO QUE HICISTEIS”, pero creedme si os digo que si hubiera algo parecido a día de hoy, estaría haciéndolo, pero no es caso, SLQH ya no existe y dudo mucho que vuelvan a hacer algo igual.

La cosas han cambiado mucho.Hay crisis, eso lo sabemos desde hace años, pero quizá la peor de todas sea la crisis “creativa” y además nos encontramos en un escenario demasiado “conservador” como para repetir algo parecido a lo que fue SLQH. Ante eso, lo mejor que se puede hacer es cambiar completamente de registro y hacer algo que no tenga nada que ver con ello. Es decir, seguir caminando y explorar otros mundos… cine de animación, monólogos, películas para toda la familia, series cómicas, formatos que no recuerden en absoluto a ese gran éxito. Será mejor o peor, pero nunca será comparable.

Cosas que no “contaminen”, con las que crezcas profesionalmente y te dejen mucho tiempo libre. Porque lo que más empuja a una mujer a dejar un poco a un lado su carrera (al memos en mi lugar), evidentemente, es convertirse en mamá. De vez en cuando hará una peli, anuncios, un personaje pequeño en alguna serie…. pero nunca invertirá tanto tiempo como antes en su trabajo.

Yo lo tenía clarísimo. Sabía que en cuanto me convirtiera en mamá, iba a frenar un poco para poder ocuparme de mis hijos, ya que los primeros años de nuestra vida son los más importantes, es donde se forma nuestro carácter, nuestras carencias, nuestro autoestima… Por eso, desde que me convertí en mamá hasta hoy, es lo que he estado haciendo, entregando mi amor y mi tiempo de manera incondicional. Todos los días, excepto dos fines de semana al mes (que es cuando voy al teatro, a cenar o hago limpieza general en casa jeje). Algo que es importantísimo ya que cuando los niños crecen en un ambiente hostil, cuando son negados de amor o de tiempo tienen todas las papeletas para convertirse en tiranos o en personas con miles de problemas afectivos el día de mañana.

Así que a mediada que crecen, empiezan el cole, son más independientes y desarrollan cierta autonomía puedes empezar a retomar un poco tu antigua vida y las 8 horas que están en el cole las estiras de manera sorprendente. El retomar mi linea de ropa este año, algo que emprendí en 2009 y que en 2011 dejé aparcada… me ha hecho disponer de muchísimo tiempo libre y sobre todo me ha dado el privilegio de poder trabajar desde casa. Me ha dado la posibilidad de seguir expresándome a través de la ropa y hacer que algo que a priori pensaba que sería mi plan B cuando en realidad es un plan A maravilloso que me apasiona.

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Pero ya os contaré más cosas porque 2017 viene cargado de sorpresas.

En mi próximo post os contaré eso que me habéis preguntando en tantas ocasiones. “Mi color de barra de labios”… que es un mezcla de varios tonos y que vais a flipar jajaja… y después me pondré seria como siempre para daros la chapa con las cosas que me preocupan sobre el comportamiento humano 🙂

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Un beso grande y hasta pronto.


10 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

2 noviembre 2016

Welcome to the jungle

Una jungla de glamour por doquier… En la que ésta vez no lideraba “Scar” sino “Simba”. En la que “ELLE REY LEÓN” de las revistas femeninas se marcó un 30 aniversario por todo lo alto. Mi espíritu salvaje, poco domesticado por “el hombre” y rebelde con causa volvía a adentrarse en la fiesta de las especies autóctonas como el alegre y curioso “Mowgli” en el libro de la selva.

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En esta ocasión había especies del este, anglosajonas y del otro lado del charco (pero capaces de adaptarse muy bien a nuestro ecosistema sobre todo por la parte de Talavera). A fin de cuentas, un montón de especies que se mezclan entre ellas para sobrevivir en la cadena de favores alimenticia de la oferta y la demanda…

Tan internacional como íntima, esta fiesta llena de caras amigas, conocidas, y absolutas desconocidas, creo que se puede coronar como “la fiesta del año” en el boletín festivo de eventos madrileños 2016. No creo que a nadie le dé tiempo a organizar otra mejor de aquí a lo que queda de año.

Tendría que ser al más puro estilo de “Los Goya”, con sorpresas encima de las tablas, algo de música, baile, trapecistas volando por el teatro… Muchas risas… No sé, lo dejo caer por si alguien va a organizar algo y tiene la suerte de leer esto antes 😉

Me planté con un Zuhair Murad y unos preciosos pendientes de Yanes, en aquella jungla de flashes, gente pidiendo ‘selfies’ y mujeres tirando de las colas de sus vestidos pisadas por la avalancha en el lobby del edificio de Bellas Artes.

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Enseguida me llevaron al photocall y enseguida me sacaron de él porque como “entregadora” tenía que sentarme en 1ª fila y la ceremonia iba a comenzar en breve.

“Yo soy aquella” que le entregó el galardón al gran Raphael, todo un honor para mí puesto que admiro muchísimo a este gran artista y gran persona. Hubiera profundizado más en su presentación y sé que estaban esperando uno de mis discursos… Pero no quería un protagonismo que no me correspondía, me invadía un profundo respeto que me decía: “no te extiendas demasiado, el que debe hablar es él… Y la gente se quiere ir a la barra libre” 🙂

Me sentaron al lado de Inés Sastre, Vallisoletana de pura cepa (cepa de la Ribera del Duero), como una servidora y al otro lado tenía a Eva Herzigova, tan elegantes, tan bellas… Tan cercanas, nunca mejor dicho.

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Por allí andaba mi amiga Patri, nuestra querida fotógrafa, tirando fotos entre bambalinas, nuestro también querido Álvaro haciendo el vídeo de la fiesta, el simpático, cariñoso y carismático Arangüena, la guapísima y maravillosa Sara Carbonero… La genuina Paula Eche con su sonrisa perenne, Olivia Palermo con su llamativo atuendo de “it girl súper plus”, Elizabeth Hurley que rebosaba feminidad y fortaleza… Y la GRAN Gwyneth Paltrow que brillaba tanto que hacía daño a los ojos.

 

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Con mi amiga Patricia Gallego.

Disfrutando de la fiesta junto a Fernando Roi.

Disfrutando de la fiesta con  Fernando Roi.

Tengo que hacer una mención especial a esos chicos tan majos que ayudaban a subir a las damas por esas escaleras tan poco apropiadas para los taconazos y los vestidos tan largos, que hasta la propia Eva Herzigova dijo: “ Nos va a pasar como a Jennifer Lawrence en los Oscars”… Gracias a ellos no ocurrió… Así que gracias majetes. Un gran acierto por parte de la organización.

La gala comenzó con lo que más me gusta, un buen discurso, el de la “ma-ma” (Mágica y Maravillosa) Benedetta Poletti, directora de ELLE y directora editorial de Hearst España. En sus palabras siempre hay pasión, entusiasmo y mucho amor. Y yo, señoras y señores, soy muy fan de todo lo que se hace con amor en el mundo. Es de esas personas que sonríen siempre con los ojos, que hablan bonito, con el corazón y sus palabras suenan a poesía. No me extraña que ELLE sea la revista más vendida de España… No puede estar en mejores manos. ¡GRANDE BENEDETTA!

Y volvamos a “la jungla” donde hay una curiosa y fantástica mezcla de todo tipo de especies, LOS INVITADOS:

Una vez entregados los premios en el teatro, llega la fiesta en el gran salón donde los camareros pasan un montón de bandejas repletas de gluten, lactosa y frutos secos. Una avalancha de preguntas se cierne sobre ellos: “Soy celiaco, ¿esto lleva gluten?”, “Yo soy intolerante a la lactosa”… “No puedo comer nueces”… ¿Esto qué lleva?”… etc. Siempre es mejor ir cenado de casa 🙂

Yo, si hiciese una fiesta, basaría la cena en jamón… Un montón de bandejas de jamón del rico porque con el jamón, nadie tiene problemas nunca y le gusta a todo el mundo 😉

Hablo con un camarero y le pregunto por su nombre, simplemente me quiero dirigir a él y no chistarle ni decirle “oye tú”… Me gusta porque cuando yo era camarera y me preguntaban el nombre me hacía sentir bien.

Lo que pasa es que… En los tiempos que corren, ahora mismo, si le preguntas el nombre a quien sea por ser simpática y educada, enseguida te busca por Instagram y te escriben en plan: “ Hola @paticonde, soy el del otro día, je-je, qué simpática eres…”, e insiste porque piensa que te mola: “¿Qué hay que hacer para quedar contigo?”. Y claro, no era tu intención, pero a ver cómo se lo explicas.

Voy a hacer un inciso aquí, ya que hablamos de Instagram. Este es un mensaje para todos aquellos que usan IG para ligar: No nos gusta “ligar” a través de una red social, y no nos gustan los hombres que se hacen cientos de ‘selfies’ y copan su galería de fotos con su retrato. Creo que es lo que más “echa para atrás” a una mujer.

Un tío que se hace más fotos a sí mismo que una “blogger” es para echar a correr. Alguien a quien le importa más su cara que el resto del mundo… No puede ser muy interesante. No es que sea un terreno para chicas, (que creo sinceramente que lo es), pero no me gustaría abrir un absurdo debate sobre igualdad y menos hablando de esta memez. Es sólo que el simple hecho es muy femenino en sí y el resultado cuando lo hacen ellos, tiene ciertas connotaciones narcisistas y “poco varoniles” jajaja, no sabes cómo explicarlo.

Que lo haga una chica, bueno, todavía, somos coquetas, queremos mostrar nuestra preciosa barra de labios nueva, nuestra sombra de ojos, el resultado de nuestra limpieza de cutis que nos ha dejado la piel perfecta y lo queremos decir al mundo entero, o simplemente enviar un beso a los seguidores, que es cuando te dicen lo de los “morritos” pero que realmente son BESOS (si amigos, así están las cosas actualmente en el planeta tierra).

Nos gustan los hombres que sean HOMBRES y pasen de esas tonterías… Que si no tienen redes sociales mejor y que si las tienen que las usen para enseñarnos el mundo a través de sus ojos. No su cara a todas horas toooodos los días. No es tan difícil que sean creativos, ingeniosos, divertidos, inteligentes, diferentes y brillantes, ¿o si?. Un poco de variedad, ¿no?: “Hoy un paisaje mostrando donde estoy”, “mañana una comida rica”, pasado “este soy yo en la vendimia del pueblo de mi madre”, una de “operando una pierna en el quirófano”, “enseñando a unos niños a jugar a baloncesto en Burkina Faso”, “aquí con mi perro”, “esta es mi peli favorita”, “un video chorra”, “una noticia impactante”, “mi mejor amigo”, “un chiste”, “un libro”…”algo de arte, arquitectura, diseño…” No sé, un poquito de variedad… Porque tooooodos los días; “Hola, esta es mi cara”…. mmmmm, no lo veo, demasiado vacío, demasiada simpleza . Y encima sin ningún pretexto, porque si me dices que es imagen de un “after shave” y tiene que hacerse fotos de los poros después del afeitado todos los días, pues ahí no me meto.

Volvamos a la jungla donde muchos “machos” buscan “hembras”, donde muchas hembras buscan dueño… Donde no importa mucho si su pareja está en casa o al lado. Los que tienen poder buscan repercusión, los que desean popularidad una oportunidad, los que lo tienen todo buscan nuevas distracciones, nuevas mujeres, nuevos negocios… Amigos. Pero la mayoría solo quiere “la foto”… Porque hoy por hoy, lo que nos gusta un “me gusta”, ¿eh?

Buscamos la aprobación de los desconocidos porque ya no nos basta con nuestra gente y además lo necesitamos para trabajar. Vamos a una entrevista de trabajo y no nos preguntan por nuestro último Master sino por los “followers” que tenemos. Todo se reduce a “los followers”; “Si contrato a este chico es mucho mejor porque aunque no tiene ni idea de hacer este trabajo, tiene más followers que los otros.”, “Si salgo con esta tendré más seguidores”… ¿Dónde ha quedado eso de “me gusta esta chica, y punto”, sin pensar más allá de la repercusión que va a tener si sale con ella?

Me gustaría hacer hincapié en que Instagram no es una red social para ligar. Para eso están todas esas redes de “contactos” que anuncian por la tele con parejas corriendo por la playa con un perro. Yo sigo creyendo en la casualidad y en encontrar a la gente en el camino real, mirando a los ojos, no en las redes mirando fotos como si se tratase de un catálogo.

¿Por qué el mundo de pronto se ha vuelto tan loco? Al final hemos caído, nos han arrastrado a ello. Ahora en los contratos te incluyen siempre una cláusula: “Subir una foto del producto o PROYECTO a tus redes sociales”. Se trata de la ley que rige el mundo, la de la oferta y la demanda. Han conseguido controlarnos a todos, incluso a los que nos resistíamos a las redes sociales. Yo solo tengo Instagram (la más amable y creativa para mí) y este blog (y a veces me quita más tiempo del que hubiese imaginado). Ojo que no me arrepiento, lo llevo lo mejor que puedo y reconozco que me gusta mucho la parte artística: la fotografía, escribir y sobre todo compartir el gag, el chiste gráfico, la foto bonita de turno, el video del tío buenorro, un viaje… etc.

Lo preocupante es pensar que por tener miles de seguidores todo el mundo está al tanto de lo que ocurre en tu vida. Somos muchos los que no estamos del todo “conectados” y tenemos nuestra burbuja de salvación, donde a pesar de tener IG, tenemos nuestra parcela de intimidad en la que nos enteramos solo de lo que queremos enterarnos.

En fin, que siempre me ocurre lo mismo, que empiezo hablando de un tema, me voy metiendo en jardines y me enredo. Y hoy más que nunca en esta selva virgen llena de lianas y enormes árboles.

Para concluir, debo decir, que las cosas han cambiado mucho en todos los sentidos. Antes, al menos que yo recuerde, estabas en algún lugar con tus amigas y siempre se acercaba algún chico a decirte algo así como: “Hola, ¿cómo te llamas?, es que a mi amigo, el de la camiseta azul que está allí, le gustas y tal, y me ha dicho que te diga que quiere conocerte”. Era taaaaan bonito, aunque siempre acabaras haciéndote la remolona y diciendo algo así como: “Pues que venga él” o, “pues dile que no me gusta”… Y efectivamente era una trampa, porque al que realmente gustabas era al que se había acercado sin miedo a ti.

Después, al hacernos mayores y estar en la misma situación a mí se me han acercado siempre a decirme cosas como: “¿Tú eres la de la tele, no?, y creedme que no es nada bonito porque lo siguiente no es una conversación normal, suena más a entrevista o a bromas tipo: “Ay madre mía, mira que si nos hacen una foto… Luego que me paguen por sacarme en el Cuore, ¿eh?”.

Y es entonces, cuando después de mis nefastas experiencias con el tema, salgo huyendo como alma que lleva el diablo porque es para llorar. Es normal que algunas temamos por la extinción del “hombre, hetero, soltero y normal”.

El último que hizo un amago de eso que llaman “entrar” fue con un empujón por detrás. Sí, así como lo estáis leyendo, el chico en cuestión me pegó un empujón por detrás que casi me tira al suelo, supongo que para hacerse el gracioso, y después dijo haciéndose el encontradizo; “Uy perdona… ¡Anda, pero si eres tú!, ¡estabas aquí!… Te he estado buscando por todas partes… Yo miraba con cara de Lori ceceño y la persona que estaba a mi lado me dijo: “Ha hecho eso porque está nervioso, no sabe qué hacer ni qué decir, pobre”. Ajá, ya… pueeeees, qué interesante el comportamiento humano, ¿no?. Debería haber estudiado antropología o psicología para lograr descifrar determinados códigos… O mejor, parapsicología para tratar con fantasmas y casos “paranormales” 🙂

Yo no digo que te abran la puerta del coche cada vez que entres o salgas, pero si pueden evitar empujarte, o decir una palabra grosera de cada 5 que sale de su boca… Del tipo: “Joder!, te estoy escribiendo al whatsapp y te va como le culo porque no lo recibes”… Sin conocerte de nada y sin haberle dado jamás tu número… (Y pensar que hay mujeres que le dicen que sí a estos tipos…).

Así que a la próxima creo que me llevaré una pipas y me sentaré a observar en un banco… Lejos de los ñus para evitar embestidas.

En fin, que la fiesta muy bonita, estaba todo decorado con muy buen gusto, la música estuvo muy bien y el equipo de ELLE se lo curró…MUCHO para que todo saliera así de bien…. no me dio tiempo a explorar demasiado porque como siempre “Cenicienta” se tuvo que ir enseguida a atender las labores del hogar, pero os contaré más cosas en la siguiente aventura.

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Besos inmensos para todos y larga vida a ELLE


22 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

20 octubre 2016

Puerto Rico

Pocas cosas hay en la vida que me gusten más que viajar y disfrutar de la cultura, la historia, las gentes y la gastronomía de otros lugares. Poner tierra de por medio de vez en cuando, salir de tu zona de confort… resetear viendo las cosas desde otra perspectiva y contagiándote de sensaciones nuevas abriendo tu mente al servicio del mundo.

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Recientemente @bthetravelbrand me destinó a “la isla del encanto” Puerto Rico, la bendecida que le llaman. Tengo que reconocer que tenía muchas ganas de ver bailar salsa en un lugar de esos de “película” a los que solo va gente local y los turistas brillan por ausencia. Octubre es un gran mes para viajar; casi no hay turistas y eso tiene muchas ventajas, entre ellas que no hay que hacer cola para casi nada, la ocupación de los hoteles está al 50% el que más y no tienes que reservar en casi ningún restaurante. Desaparece el sentimiento de “borrego” que te entra cuando vas “en rebaño” a excursiones o entras en cualquier museo y todo es más exclusivo. Lo que te ofrece Puerto Rico, además de playas espectaculares como “isla culebra”, es que el turismo no está tan masificado como en otras islas del Caribe y la gente es extraordinaria.

Me gusta mucho el carácter “caribeño”, pero entre todas las islas hay una gran diferencia, y lo dice una que ha viajado mucho por la zona…el puertorriqueño es un carácter alegre, tranquilo, reflexivo, observador, “disfrutón”. Gente que trasmite paz y que saben más de la la historia de España que muchos españoles. Son de sonrisa fácil y verdadera y se desviven cuando les preguntas por una calle. Son luchadores natos pero la mayoría no están dispuestos a luchar por ese “sueño americano” que les fue impuesto en 1917.

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Están expuestos a catástrofes meteorológicas y algún cartel que otro te avisa de “peligro de tsunami” como el que dice que puede subir la marea en O´grove.
Sin embargo, el último huracán que pasó por allí dejando tragedias a su paso fue el huracán HUGO en 1989 y ni uno más. El huracán Mattew pasó de largo 2 días antes de mi llegada. No quiso derribar ni una sola de las palmeras que plagan la isla y por desgracia se fue derecho a Haití, una de las razones por las que la gente de allí, casi en secreto, le llaman “la isla bendecida”.
Sin embargo, este clima tropical hace que tengan una gran riqueza… ya que posee diversidad de ecosistemas: bosques secos y lluviosos, zona cársica, áreas montañosas, ecosistemas costeros y marino… sin duda una gran riqueza para los puertorriqueños.

Pude ver lugares hermosos como el YUNKE, Toro verde en Orocovis, Río Grande, Isla Culebra, Ponce, La Parguera, El viejo San Juan, Condado, Isla Piñones… y los muchos que me faltan por visitar “allá”…

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Comer Mofongo, tostones, arroz con habichuelas, langosta a la parrilla en “JAREMBE” o incluso un plato a rebosar de fusilli frutti di mare gluten free en el restaurante “Sofia´s”… en la calle San Francisco del Viejo San Juan… es algo que creo que debo volver a hacer.

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Y si queréis que os diga cual es uno de los mejores hoteles en los que he estado en mi vida, os tengo que hablar del St. Regis Bahía Beach Resort.

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El St. Regis Bahia Beach Resort está en la misma playa de Bahia y cuenta con un campo de golf enorme, unos de los más grandes que he visto, un spay una piscina con vistas al océano Atlántico. Además, alberga 3 restaurantes, una escuela de tenis y un centro de deportes acuáticos.

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Esta maravilla de hotel donde volvería mañana mismo (pero más tiempo y con mi familia y amigos) era una antigua plantación de caña de azúcar, y si paseas por las instalaciones te das cuenta del aire colonial que respira toda la decoración y arquitectura.

La comida es maravillosa y tienen un amplia variedad de comida gluten free. Pancakes, pizza, pasta, tostones…todo tipo de bollería… y está todo buenísimo.

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Fue un pena estar tan poquito tiempo, no llegó a dos días… pero le prometí a una persona que conocí allí volver si se me cumplía un deseo, así que… ojalá tenga que volver : )

Este magnífico hotel está situado a tan solo 15km del Yunke y a 40 del viejo San Juan.

Isla verde tiene una gran playa y Condado es una zona muy divertida, con mucho ambiente, mucha gente.

Hay hoteles encantadores, acogedores y originales como el OLIVE BOUTIQUE HOTEL para alojarte en Condado. Un hotel construido con mucho amor, el de sus dueños. Un montón de fotos de sus viajes visten las paredes del hotel en bonitos marcos para mostrarnos que el amor verdadero existe… Una original “caja” de madera entre hoteles “mastodónticos” cargada de buen gusto.

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Arriba en la azotea se encuentra la terraza, con una piscina, una bonita barra y lugares diferentes y románticos para celebrar… No es raro encontrar allí a Marc Anthony cenando y diferentes empresas lo eligen para organizar ahí sus reuniones y fiestas.

Si algún día vais por allí no podéis no ir a “La Placita”, un lugar mítico donde van todos a celebrar el fin de semana bailando salsa y bebiendo ron… una “ cuadra” llena de locales.

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Allí fui, a cenar al SANTAELLA en Santurce, mítico restaurante donde la gente espera horas de cola para cenar. Exquisito… y todos los camareros muy guapos y simpáticos 😉

La verdad es que 6 días no dan para mucho, pero yo los exprimí al máximo. Tuve tiempo para visitar una de las tirolinas más grandes del caribe “LA Bestia”, en Toro Verde, Orocovis.
Es una experiencia alucinante… no recomendable para los que tienen vértigo eso sí. Pero merece la pena, de verdad, es muy divertido.

También visité el castillo de San Felipe del Morro, también conocido simplemente como El Morro.

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Es una fortificación española del siglo XVI construida en el extremo norte de San Juan. Por muchos años, vigiló la entrada a la bahía y protegió la ciudad de ataques marítimos…. a día de hoy, la que vigila EL MORRO es una iguana bastante grande que sale a recibir turistas para ver si le cae algún trozo de manzana, plátano… algún tostón (plátano frito).

No os olvidéis de visitar el museo de Las Américas… en el viejo San Juan

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Solo me queda dar las gracias a @bthetravelbrand por organizar todo tan bien y estar tan pendiente en todo momento. A la hora de viajar es muy importante que te pongas en manos de los mejores asesores en viajes.

Y nada más por hoy… hasta siempre Puerto Rico.

Cristóbal Colón descubrió Puerto Rico en su segundo viaje al Nuevo Mundo. Navegó el Mar Caribe por la costa sur de Puerto Rico y desembarcó el 19 de noviembre de 1493 en la parte oeste de la isla. (para el que no lo supiera)…


9 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

12 septiembre 2016

Cosas del verano (2ª parte)

Así que entre unas cosas y otras… que si un aperitivo, que si una comida interminable, que si una cena copiosa, que si son las 4 de la mañana y me levanto a comer helado porque tengo antojo sin estar embarazada y es agosto todo vale….. Me he puesto unos felices kilos de más… 🙂  (nada que no pueda arreglar la semana que viene con todo el estrés de ir corriendo a todas partes, niños, editoriales, producciones, grabaciones, rodajes…. ).

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El otro día estuve de shooting para mi linea de ropa y no me entraban ni los pantalones ni las faldas : ) Lo arreglé enseguida, otra cosa no, pero tengo un fuente de recursos inagotable.

La verdad (y otro día os hablo de dietas efectivas que nunca hago) es que con un par de kilos más, la ropa no te sienta igual, sienta diferente, pero la cara (y las…) las tienes mucho mejor 🙂 Llega un momento en tu vida en que tienes que elegir entre “culo” o cara”, esa es una realidad como la catedral de Santiago de Compostela de grande.

“La sociedad” nos dice que, estéticamente, un vestido sienta mejor encima de un cuerpo esbelto, extremadamente delgado y con extremidades largas y delgadas (tipo la mujer de George Clooney). Pero es simplemente un punto de vista de una minoría (aunque se empeñen en llamarlo “sociedad”). No me imagino a una de esas mujeres meterse un cocido, un “preñao” de chorizo o comerse una caldereta de bogavante untando “barquitos” de pan. Yo voto por la mujer que concilia a la perfección el disfrute gastronómico con el ejercicio físico y el buen gusto en el vestir, que sepa “esconder” eso que no le gusta demasiado de su anatomía con estilo, que con una preciosa sonrisa lo arregle todo y que se sepa sacar el máximo partido posible.

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Lo importante es estar feliz con una misma, con tus valores, lo que representas para los que te quieren, con tu físico, con todo lo que le rodea… y pensar que siempre podría ser mucho peor. Sé que es muy difícil, que nos imaginamos de una manera y luego nos vemos en fotos y vídeos de otra, sé que a todas nos encantaría tener el tipazo de las modelos de ‘Victoria’s Secret’… pero esa no es la realidad (son una minoría) y si fuese real, si fuésemos una de ellas, nada nos garantizaría la felicidad. Porque nada en la vida te la garantiza. Cada persona es feliz a su manera, nos pasamos la vida buscando la felicidad, y todo lo que buscamos está más cerca de lo que pensamos. La aceptación, la paciencia, la meditación, la asertividad nos pude ayudar, pero nada te da garantías y menos en los tiempos que corren donde la mente está acostumbrada a enmascarar lo que no entiende o nos hace daño.

Donde la vanidad, la falta de valores, el miedo, la indiferencia, la violencia, el poder, el odio… se convierten en aclamados héroes. Es normal que exista cierta confusión. Y solo cuando de pronto un día vamos al médico y nos dan una mala notica o tenemos un infortunio en nuestra vida es cuando todo se vuelve relativo, cuando priorizamos, cuando los defectos físicos, las arrugas y los kilos de más se desvanecen y solo quieres vivir de la manera que sea.

Desgraciadamente, hasta que no nos pasan cosas terribles, no aprendemos a vivir.

Pero otro día hablamos más de todo esto porque he quedado en no se dónde, (muy lejos de mi “zona de confort territorial”) para ir al cine y es posible que me vuelva a perder por Madrid…. y os lo digo encantada y riéndome de ello, porque por muchas cosas que sepamos, ninguno sabemos el tiempo que nos queda, así que mejor hacerlo con una sonrisa 🙂

Un abrazo fuerte


16 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

5 septiembre 2016

Cosas del verano (1ª parte)

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Que siiiiií, que llevo mucho sin pasar por aquí, pero entre unas cosas y otras al final no tengo tiempo para sentarme a escribir. No es tan fácil, y mira que me gusta contar historias, pero nunca me ha entusiasmado hablar sobre lo que demanda la gente hoy por hoy, el “no nos importa tu trabajo…. cuéntanos lo que pasa en tu intimidad”. Pero claro, las redes mandan. 

La cuestión es que no entiendo el interés que puede tener, por ejemplo, mis 10 películas, cremas, o canciones favoritas (ni siquiera sé lo que suena ahora en la radio porque desde que llegó mi hijo y “spotify” a mi vida jamás volví a ponerla…. pero me sé todas las canciones de Clan Tv 🙂 ) ni lo que llevo en el bolso, ni mis “rutinas” de belleza…  (además tengo la sensación de haber contestando cien veces a todo esto en un montón de entrevistas). No considero que sea interesante ni importante, puesto que cuando termino de leer en alguna entrevista “las 10 canciones favoritas de…” pienso: “¿y?”, y me quedo como estaba.

Llevo casi 20 años dedicándome a esto y todavía no me acostumbro a casi nada de lo que conlleva, debe ser que siempre fui una rebelde con causa. O será que llevo en “este mundo” demasiados años y a veces tengo la sensación de que soy muuuuuy mayor para según qué cosas. 

¿Si me preguntáis qué es lo que me interesa? Pues me interesa: el cine, ver series, películas y después abrir debate sobre ello con mis amigos. Viajar y que me cuenten cosas curiosas de cada lugar, encontrar sitios mágicos donde cargar las pilas y restaurantes ricos donde disfrutar de platos nuevos.

Me interesa que lean y me hablen sobre mi libro por ejemplo (jeje) como Paco Umbral, que en paz descanse… y sobre los libros de los demás, que vean mis trabajos en el cine, teatro y tv y se interesen por ello en las entrevistas.  Que me hablen sobre comedia, sobre nuevos proyectos, curiosidades, genialidades… niños, los maravillosos 3 años, cocinar, cocinar para 15, hacer tartas, que me cuenten recetas ricas, sanas y fáciles… Y hablar con mis amigos sobre las “esperas” elegidas, sobre los planes “B”, sobre moda, sobre por qué me gusta tanto crear prendas y la ilusión tan grande que tengo con el mi nuevo proyecto. 

Los 2 fines de semana que tengo “libres” o más tranquilos cada mes, me quedo en casa poniendo al día cosas como este blog, ese libro que nunca termino, ese capítulo que se me ha “encasquillao” de otro que estoy escribiendo, esa montaña de revistas de moda sin ojear, ese armario por ordenar, esos armarios del baño con exceso de botes, esa 1ª temporada de “NARCOS” de la que sólo me quedan 4 capítulos, rematar esos vestidos, cambiar tejidos, formas y colores, llamar a esas amigas con las que hace siglos solo intercambio “ME GUSTAS” en IG, ir al gimnasio, al teatro, al cine y un largo etc de cosas por hacer.

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Tengo la sensación de que ya lo he contado casi todo, (con un filtro importante y la asertividad suficiente, que creo que es fundamental en los tiempos que corren) pero ese “todo” no incluye la parcela íntima. Incluso esa “intimidad” irreal que otros quieren inventar con el único objetivo de hacer daño… No hay necesidad. 

Con esta locura de las redes sociales parece como si tuviésemos que contar absolutamente todo sobre nuestra vida, y cuanto más te expongas y más expongas a todos los que te rodean mejor: “Aquí en el water…”, “aquí con mi novio en la cama”, “aquí depilándome las ingles…” no sé donde está el límite.

Ahora todos se suman a hacer su propio “reality” en redes sociales y cada vez son más los que lo hacen a tiempo real. Está claro que el ser humano es “cotilla” por naturaleza y nos encanta espiar al vecino, criticarlo, envidiarlo, imitarlo, odiarlo… Aunque en las redes se encuentra de todo, las dosis de furor malévolo resultan anormalmente elevadas. Es un espacio donde los miserables se sienten importantes, donde muchos han encontrado un arma para hacer daño a los demás, el único espacio donde estos “odiadores” tienen quien les escuche. 

Hay veces que veo como se jactan de alguien y no puedo sentir otra cosa que pena, no por el damnificado sino por los agresores, porque cualquier insulto a través de cualquier medio es una agresión. Ya sabéis que cualquier insulto propinado a través de internet (o el medio que sea) a quien sea, es considerado un delito donde el agresor siempre pierde. Se supone que vivimos en una sociedad desarrollada, pero no lo tengo del todo claro cuando existe tanto maltrato entre seres humanos. 

La educación es libertad, porque solo la educación te da la capacidad de elegir. Ser un miserable y perder tu tiempo en agredir a quien no resulta de tu agrado o invertir tu poco tiempo en construir algo útil para ti y para la sociedad. Ya lo decía mi madre, el ser humano es el único que tira piedras contra su propio tejado y muerde la mano que quien le da de comer. Pero claro, si no hay educación y respeto no hay nada. Y hablando de comer… (así dejamos ya el temita, que da para un libro ).

Me he pasado estos últimos 2 meses (julio y agosto) comiendo. Así es. VACACIONES es igual a: “¿dónde comemos?,¿dónde cenamos?… habré ido al gimnasio unas 4 veces, 2 con Marta y otras 2 con María. Me he pasado un montón de días trabajando para las nuevas colecciones otoño-invierno 2016 y primavera-verano 2017 de @paticondebydandara. Viendo tendencias, dibujando, estudiando patrones, ojeando revistas, haciendo viajes a la fábrica… pero han sido días de trabajo de VERDAD, no de “postureo” como lo llaman para la foto de IG. De esos días en los que llegas a casa y piensas: “vaya, no hice la foto”.

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Hablo de esos días “que no se pueden fotografiar” (ni a ti misma ni a lo que te rodea) porque tu aspecto y tu ánimo te lo impiden. Con mi moño mal hecho, mis ojos achinados, hinchados y carentes de vida, una cara que rechaza cualquier tipo de bb cream o maquillaje, porque cuando terminas de aplicarte lo que sea estás mucho peor que antes, y unas pintas “que pa que las prisas”.

Tardo unos 45 minutos en llegar a la fábrica (si no me pierdo). A veces tengo tanto sueño que, aunque me sepa el camino de memoria, de pronto se me cruza una idea y aparco mi atención en ella: “¿y si el vestido rosa lo hago también en negro con el estampado de estrellas?, ¿y si al jersey blanco de volantes le pongo las estrellitas en los puños?, ¿y si al vestido Richmond le hago manga francesa y evasé en lugar de recto?, ¿qué hago hoy de cena?”.  Cuando me quiero dar cuenta en lugar de coger la “12A” me he metido ya en la “12B”, me pierdo por “Embajadores” y me paso la salida “27 hacia vía Lusitana”…. desesperante, y además cuanto más te frustras más te pierdes.

En fin, que una vez en mi destino y después de la última reunión, todo nuestro trabajo ha dado sus frutos y tenemos una colección otoño-invierno increíblemente bonita, MARAVILLOSA, romántica, funcional, elegante…. y estoy muy orgullosa de ella. El próximo 6 de septiembre estará a la venta en todas las tiendas DANDARA y en la web www.dandara.es ya están a la venta algunas de las prendas. 

Y ya que estoy, os informo que el próximo día 30 de septiembre tendrá lugar el 1º desfile de “PATI CONDE By Dandara” en la Fashion Week de Sevilla y estoy inmersa en los detalles de todas las prendas. Y por qué no, he de deciros que también estoy encantada de volver a la tierra que vio nacer y crecer a mi abuelo materno hasta que se fue a Madrid a estudiar bellas artes. 

Volviendo al tema de “¿por qué os tengo abandonados”?… Pues bien, cuando trabajas dentro y fuera de casa no tienes tiempo para nada y más si tenemos en cuenta que me gusta mucho disfrutar a tiempo completo de la familia. Un día normal, (en verano) en el que siempre hay alguien en casa, padres, hermanos, sobrinas, cuñados, amigos, los hijos de los amigos, amigos de los amigos…etc… es un NO PARAR. 

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Empezando con el desayuno, “arrear” a los niños para que se levanten, compra en el súper, organización para la salir, (¿llevamos sillita para los pequeños?, ¿vamos andando?, ¿en coche?,¿llevamos la compra?, ¿que nos la lleven luego a casa?, ¿nos da tiempo a pasar por Toys’R’us?… ). 

-Momento piscina, jugar en modo “gamberro” porque es lo único que les divierte o peli con las persianas bajadas y el aire a tope… (esto siempre mola, porque duermes y descansas, pero claro, solo si ellos deciden dormir). 

-Momento merienda.

-Momento “que no se peguen mientras juegan”.

-Momento baño.

-Momento cena… que le sigue “¿qué hacemos de cena, vienen pepito, fulano, fulanita y menganita (muy conocidos por todos) y además vienen con los niños?”. 

Después de organizarte, poner la mesa, hacer la cena y cenar mientras los niños van cayendo uno a uno viendo  “Zootrópolis” llega el gran momento de llevarlos a dormir sin que despierten porque entonces pondrán esa cara de susto de “¿dónde estoy, dónde me llevas?, ¿y tú por qué estás despierta?”, recoger, limpiar, guardar… al final no puedes dormir de lo cansada que estás así que te ves otro capítulo de “NARCOS” en Netflix porque ya has visto la 1ª temporada de “STRANGER THINGS”, vamos que al día siguiente, si tienes que ir 3 horas a la fábrica y perderte otra vez por las calles de Madrid hasta te parece un descanso. Y claro, en toda esta vorágine, no hay hueco para “voy a escribir un post donde hable de todas esas cosas que la gente ya sabe, porque hay millones de blogs y todo el mundo sabe y escribe sobre todo….”. Y si encima estás de vacaciones en Asturias, la Costa Brava, Palma u O’grove como he estado este año, no te llevas el portátil ni loca. Ni lees el correo, ni se pasa por la cabeza escribir más de dos “whatsapps” al día… te dedicas a seguir viajando, paseando, jugando…y COMIENDO. 

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Cuando te vas de vacaciones a un sitio que mola (más que nada porque está alejado del trabajo y compromisos varios) y te ponen delante una caldereta de bogavante, con mucho pan sin gluten, no puedes ni debes decir que no, te la comes y además repites. Lo mismo pasa cuando vas a Asturias (El puntal) al lado de Tazones y en un restaurante te dicen que lo hacen todo sin gluten por lo de la contaminación cruzada y demás, y aquello es como un sueño hecho realidad, el paraíso de los celíacos, todo rebozado y lo puedes comer absolutamente todo… en pocas me he visto así. Así que te lo comes y encima dando gracias por las lorzas que tendrás al día siguiente. Sí, porque ellas no esperan, ellas se presentan de repente y sin avisar. Te levantas por la mañana, te miras en el espejo y engañándote a ti misma piensas: “vaya, se me han hinchado los riñones, eso es que me va a venir la regla”…. Perdona, eso es que te has comido todos los tacos de bacalao rebozado con cebolla confitada de Asturias como si no hubiera un mañana, además de los chopitos y demás exquisiteces todas ellas REBOZADÍSIMAS y bien fritas en su aceitito a las 11 de la noche. Para después comerte los restos de helado de chocolate que una personita hace un rato dijo “quiero mucho” y solo probó una cucharada. Vaya, vaya… son las 12 de la noche y estás en la cama con muuuuucho combustible que no se va a quemar a no ser que a las 2 de la mañana alguien grite que ha entrado una manada de lobos hambrientos a la retirada casa donde estás y tengas que saltar por la ventana con 16 kilos a cuestas y correr campo a través sin mirar atrás durante 8 kms hasta la “civilización”, o hasta encontrar a alguien con una escopeta (veo muchas pelis de estas… jeje).

Mola el hecho de estar de vacaciones sólo porque te puedes permitir el no contestar un mensaje inmediatamente. En este caso puedes tardar en contestar lo que quieras y estás perdonado porque “es que estaba de vacaciones”. Y además sabes que si reclamas algo o a alguien a mediados de agosto no vas a tener suerte, así que ni lo intentas. Nunca están, agosto es el mes de “cerrado por la calor” que te dan ganas de poner a boli encima  “¡¡EL!!”, el mes de los rebotes de mails y de los sustitutos. 

Todo se paraliza y me parece muy bien, pero, a mi me estresa un poco tanto descanso. Debe ser que me gusta mucho mi trabajo, o que soy muy LIBRA, muy del otoño, de esas que cuando se aleja el verano y se alargan las noches se alegra. Y mira que me gusta poco la noche y lo que se cuece en ella pero me reconozco nocturna de cena a la luz de las velas, una buena peli con los grillos de fondo, del fresquito y la “rebequita” al hombro, de que se suba el telón y empiecen las funciones, las sesiones de cine, el descenso del ruido y el aumento de calma, de aparcar las gafas de sol y poder abrir bien los ojos para ver las estellas. Noches mágicas en las que suceden más cosas porque durante el día hay demasiado trabajo, demasiado estrés, demasiada luz, demasiada gente con prisas por llegar a cualquier lado, demasiados demasiados. 

Si en Palma me comí la mejor y única CALDERETA de bogavante del año y en Asturias los mejores tacos de bacalao rebozados, en O´grove no paré de comer el mejor pulpo que he comido en toda mi vida… de la mano de “Marisiña”  🙂 

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Por no hablar de lo bien que cenamos en “De Berto”, las mejores cigalas, el mejor bogavante y, además, con el mejor tío con el que podrías hacer el mejor programa de la televisión, Angel Martín. Digo “tío” porque es colega y hay mucha confianza.

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No podría decir solo cómico, ni músico, ni actor, ni presentador, definirle sería limitarlo y él es ante todo, un GRAN tipo que, artísticamente, lo hace todo bien, para mí, un genio y un compañero generoso en comedia (esto es muy difícil que te ocurra dedicándote a esto). Si el año pasado, tuve mi mejor cena en Casa Jaime, en Peñíscola, este año, sin duda la mejor ha sido en esta marisquería tan reconocida (y no es para menos) de O´grove.

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Continuará…


13 ComentariosEnviado por: Patricia Conde

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